Les délices d'Asie

Nous ne nous arrêtons pas à notre propre culture culinaire, nous vous faisons également voyager à travers l'Asie, plus précisément au Japon.

sushi - Le Chaudron chez Chen

De la cuisine japonaise au Chaudron Chez Chen

Nous vous proposons de délicieux mets japonais traditionnels tels que les sushis, les makis, les nigiris. De même, nous faisons des beignets glacés et des mochis. 

Vous souhaitez nous poser des questions sur les quantités

ou autre? N'hésitez pas! Contactez-nous maintenant.

  • Découvrez ici nos entrées et autres plats typiques (sushi, maki, nigiri, California)

    Zenzai/Entrées




    101 Soupe de soja et tofu (Miso shiro)

    102 Japonais Edamame (Edamame)

    103 Salade d'algues (Wakame salada)

    104 Raviolis frits (crevettes, Nameko Jiru, 4 pces)




    Poissons crus/Sashimi




    105 Thon (Maguro), 6 pièces

    106 Saumon (Shake), 6 pièces

    107 Tilapia (Terapia), 6 pièces

    108 Poulpe (Tako), 6 pièces

    109 Crevette crue (Ama-Ebi)




    Cônes avec algues/Temaki




    110 Thon (Tekka) / pièce

    112 Saumon (Shake) / pièce

    113 Crevette cuite (Ebi) / pièce

    114 Assortiment thon, saumon, crevette cuite (Temaki Moriawase), 3 pièces




    Poissons crus avec riz/Nigiri sushi




    115 Thon (Maguro), 2 pièces

    116 Saumon (Shake), 2 pièces

    117 Seiche (Ika), 2 pièces

    118 Poulpe (Tako), 2 pièces

    119 Crevette (Ebi), 2 pièces

    120 Anguille (Unagi), 2 pièces

    121 Crevette cuite (Ebi), 2 pièces




    Les plateaux




    122 Saumon (Shake), 10 pièces

    123 Thon (Maguro), 10 pièces

    124 Mixte thon & saumon (Duo), 10 pièces




    Rouleaux avec algues/Maki sushi




    125 Thon (Tekka Maki), 6 pièces

    126 Saumon (Shake Maki), 6 pièces

    127 Concombre (Kappa Maki), 6 pièces

    128 Avocat (Avocat Maki), 6 pièces

    129 Crabe (Kani Maki), 6 pièces

    131 Gros rouleaux (saumon, thon, crabe, concombre, avocat - Futo Maki), 4 pièces

    132 Thon avec avocat et concombre (California Tekka), 6 pièces

    133 Crabe avec avocat et concombre (California Kani), 4 pièces

    134 Saumon avec avocat et concombre (California Sake), 6 pièces




    Assortiment Mariawa




    135 Poissons crus sans riz (saumon, thon, poulpe, seiche, crevette crue, tilapia - Sashimi), 18 pièces

    136 Poissons crus avec saumon, thon, poulpe, seiche, crevette crue, tofu, crevette cuite, tilapia, omelette - California ~ crabe, avocat, sésame - Nigiri Sushi), 12 pièces

    137 Assortiment thon, saumon et California (California ~ crabe, avocat, sésame - Maki Moriawase), 18 pièces

Nous avons aussi un menu du jour du mardi au vendredi